Description

https://la-ruche-aux-miels.fr/?product=miel-de-printemps

Ce miel de printemps a été butiné au milieu de pommiers bio dans la région de Bayeux. A ce même moment, l’aubépine, le colza et le pissenlit étaient aussi en fleur.

Il est d’une onctuosité remarquable, ses cristaux sont très fins et souples.

On retrouve au palais une saveur de tarte aux pommes. C’est un délice de douceur.